日本製粉×法國天然奶油的頂級法式甜點

自然、細緻、無添加。

 

小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點系列,全系列均以日本製麵粉及法國進口天然發酵奶油製作。

我們選擇日本3大品牌之一,經常做為日本高級和菓子原料的鳥越麵粉,香氣細緻,麥香濃郁,

有別於多添加修飾澱粉的市售一般麵粉。


為了呈現給您最好的品質,我們並佐以榮獲多次法國農業部所舉辦年度法國品牌乳製品大賽冠軍、

法國 [ Normandy ] 特定產區頂級乳製品鐵塔牌< Elle & Vire >天然發酵奶油製作,

純淨天然,散發優雅細緻的淡淡奶香。

 

每一口,盡享純淨優雅。小茶栽堂現代茶食系列,為您呈現嶄新的茶食新體驗。

 

2010年榮獲日本Good Design產品包裝設計大賞的肯定,

2011年將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界。



我們用心,請您放心。

不含豬油、牛油、酥油、乳瑪琳、人造奶油、人工香精等添加物。


少油

以法國 [ Normandy ] 特定產區頂級乳製品鐵塔牌< Elle & Vire >天然發酵奶油

取代一般常用的酥油、調和油,少了化學、多了安全。


少糖

精選日本天然海藻糖,取代一般白糖,糖度降低60%,少了糖分,多了健康。


安心

精選國產勤益無菌洗選蛋,品質有保障。



 100%法國進口特定產區奶油及鮮奶油  

特選法國特定產區 [ Normandy ] 頂級乳製品鐵塔牌奶油 《 Elle & Vire 》 ,榮獲多次法國農業部所舉辦年度法國品牌乳製品大賽冠軍 。
  
 100%行家嚴選巧克力  

特選擁有165年歷史,隸屬於全球最大巧克力製造廠法國Barry Callebaut集團的頂級CACAO BARRY可可巴芮巧克力。選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發,完整展現可可豆特殊濃郁風味及芳醇。
  
 100%果泥及進口水果  

法國里昂World Pastry Cup世界盃冷凍果泥指定品牌 《 RAVIFRUIT 》 。風靡巴黎,紐約,東京烘焙界的法國 《 RAVIFRUIT 》 ,以最先進的農業技術,採用急速冷凍技術將新鮮水果冷凍以保留水果原味及果香,無添加任何色素、化學添加物,高品質備受世界肯定 。
  
 100%自然甜味  

精選澳州的天然海藻糖,甜度為砂糖45%,少糖多健康。